ちゅらPHOTO日記(ue)

churaphoto.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

2018年 02月 09日 ( 1 )


2018年 02月 09日

たかが鯖缶されど鯖缶

鯖は回遊魚で、秋から冬にかけてたっぷりと脂肪を身に囲います。
南は関サバ(大分県)、北は八戸沖サバ(青森県)が一流と言われるブランド。

一年熟成の八戸鯖を取り寄せました。
さてと、どう料理をするかな。

d0090161_22105032.jpg


(画像はクリックで拡大します)


OLYMPUS E-M10Ⅲ+LIMIX DG VARIOーELMRIT 12-60mm F2.8-4.0 asph



by chura-photo | 2018-02-09 22:11 | スナップ | Comments(0)