京都・同志社大学の正門は烏丸通りに面しています。それをはさんで真向かいに「わびすけ」という名前の食堂があります。女将さんにお店の名前の由来は聞いていませんが、ここの定番定食が「いもねぎ定食」なんです。
昔は大学構内のミルクホールだったんですが、ドイツからやってきた先生がなにか食べるものをメニューに加えたらいい。ならば、ポテトと玉ねぎそしてひき肉を玉子焼きにトッピングすればいい・・・と教えてもらったらしいのです。これドイツ料理そのものといった感じですね。
お値段は900円です。他にはカレーやうどんの単品とドリンクという簡素なメニューです。激ウマというような品ではありませんが、何回食べても不思議と飽きの来ない定食なんです。
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わびすけ」:京都・烏丸今出川交差点上がる(定休:日曜日)
RICOH R8